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Damit ihr keine klümpchen in eure creme bekommt,. 1kg erdbeeren (oder andere früchte) 1 kg quark. 3 el quarkcreme einrühren, dann . Erdbeeren waschen und 4 stück beiseitelegen. 250ml schlagsahne 12 blätter gelatine 1 päckchen roter tortenguss .

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